Hoppa till innehåll

Mjölksyrajäsning

Synonymer till Mjölksyrajäsning

Inga synonymer ännu – databasen uppdateras löpande.

Vad betyder Mjölksyrajäsning?

Mjölksyrajäsning är en process där mjölksyrabakterier omvandlar socker till mjölksyra. Detta kan ske naturligt, som i exempelvis surdegsbröd och yoghurt, eller tillsättas genom mjölksyrakultur. Mjölksyrajäsning kan ha flera positiva effekter på maten, inklusive att det förbättrar smak, hållbarhet och näringsvärde.

Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).

Exempel på användning av Mjölksyrajäsning

  • Marie Honn som inför drygt 20-talet åhö rare behandlade fermentering eller mjölksyrajäsning, Källa: Västerbottenskuriren (2019-09-23).

Översättningar av Mjölksyrajäsning

  • afrikaansMelksuurfermentasie
  • akanLactic acid a wɔde yɛ aduru
  • amhariskaየላቲክ አሲድ መፍላት (yēlatikī ʿēsidī mēፍlatī)
  • arabiskaتخمير حمض اللاكتيك (tkẖmyr ḥmḍ ạllạktyk)
  • assamesiskaলেক্টিক এচিডৰ কিম্বন (lēkṭika ēciḍara kimbana)
  • aymaraÁcido láctico ukaxa fermentación satawa (Ácido láctico ukaxa fermentación satawa)
  • azerbajdzjanskaLaktik turşu fermentasiyası (Laktik turşu fermentasiyası)
  • belarusiskaМалочнакіслае закісанне (Maločnakíslae zakísanne)
  • bulgariskaМлечнокисела ферментация (Mlečnokisela fermentaciâ)
  • bhojpuriलैक्टिक एसिड के किण्वन के काम होला (laikṭika ēsiḍa kē kiṇvana kē kāma hōlā)
  • bambaraAsidi laktiki sɔgɔli
  • bengaliল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন (lyākaṭika ayāsiḍa gām̐jana)
  • bosniskaVrenje mliječne kiseline (Vrenje mliječne kiseline)
  • katalanskaFermentació de l'àcid làctic (Fermentació de l'àcid làctic)
  • cebuanoPag-ferment sa lactic acid
  • centralkurdiskaتەخمیرکردنی ترشی لاکتیک (tەkẖmy̰rḵrdny̰ trsẖy̰ lạḵty̰ḵ)
  • korsikanskaFermentazione di l'acidu latticu
  • tjeckiskaMléčná fermentace (Mléčná fermentace)
  • walesiskaEplesu asid lactig
  • danskaMælkesyregæring
  • tyskaMilchsäuregärung (Milchsäuregärung)
  • dogriलैक्टिक एसिड किण्वन करना (laikṭika ēsiḍa kiṇvana karanā)
  • divehiލެކްޓިކް އެސިޑް ފަރުމަންޓޭޝަން (lekṭik ‘esiḍ farumanṭēšan)
  • eweLactic acid ƒe ʋeʋẽ lilili (Lactic acid ƒe ʋeʋẽ lilili)
  • grekiskaΖύμωση γαλακτικού οξέος (Zýmōsē galaktikoú oxéos)
  • engelskaLactic acid fermentation
  • esperantoFermentado de lakta acida
  • spanskaFermentación de ácido láctico (Fermentación de ácido láctico)
  • estniskaPiimhappe kääritamine (Piimhappe kääritamine)
  • baskiskaAzido laktikoa hartzidura
  • persiskaتخمیر اسید لاکتیک (tkẖmy̰r ạsy̰d lạḵty̰ḵ)
  • finskaMaitohappokäyminen (Maitohappokäyminen)
  • filippinskaPagbuburo ng lactic acid
  • franskaFermentation lactique
  • västfrisiskaLactic acid fermentaasje
  • iriskaCoipeadh aigéid lachtaigh (Coipeadh aigéid lachtaigh)
  • skotsk gaeliskaLactic acid fermentation
  • galiciskaFermentación do ácido láctico (Fermentación do ácido láctico)
  • guaraníÁcido láctico fermentación rehegua (Ácido láctico fermentación rehegua)
  • konkaniलॅक्टिक आम्ल किण्वन करप (lĕkṭika āmla kiṇvana karapa)
  • gujaratiલેક્ટિક એસિડ આથો (lēkṭika ēsiḍa āthō)
  • hausaLactic acid fermentation
  • hawaiiskaʻO ka fermentation ʻakika lactic
  • hebreiskaתסיסה של חומצת חלב (ţsysh şl ẖwmẕţ ẖlb)
  • hindiलैक्टिक एसिड किण्वन (laikṭika ēsiḍa kiṇvana)
  • hmongspråkLactic acid fermentation
  • kroatiskaMliječno kiselo vrenje (Mliječno kiselo vrenje)
  • haitiskaFermantasyon asid laktik
  • ungerskaTejsavas fermentáció (Tejsavas fermentáció)
  • armeniskaԿաթնաթթվային խմորում (Katʻnatʻtʻvayin xmorum)
  • indonesiskaFermentasi asam laktat
  • igboLactic acid gbaa ụka (Lactic acid gbaa ụka)
  • ilokoPanagpaalsem ti lactic acid
  • isländskaMjólkursýrugerjun (Mjólkursýrugerjun)
  • italienskaFermentazione lattica
  • japanska乳酸発酵 (rǔ suān fā jiào)
  • javanesiskaFermentasi asam laktat
  • georgiskaრძემჟავა ფერმენტაცია (rdzemzhava permentʼatsia)
  • kazakiskaСүт қышқылының ашытуы (Sүt kˌyškˌylynyң ašytuy)
  • kambodjanskaការ fermentation អាស៊ីតឡាក់ទិក
  • kannadaಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹುದುಗುವಿಕೆ (lyākṭik āmla huduguvike)
  • koreanska젖산발효 (jeojsanbalhyo)
  • krioLaktik asid fεmεntεshכn (Laktik asid fementeshkn)
  • kurdiskaFermentasyona asîda laktîk (Fermentasyona asîda laktîk)
  • kirgiziskaСүт кислотасын ачытуу (Sүt kislotasyn ačytuu)
  • latinFermentum acidum lacticum
  • luxemburgiskaMilchsäurefermentatioun (Milchsäurefermentatioun)
  • lugandaOkuzimbulukusa asidi wa lactic
  • lingalaFermentation ya acide lactique
  • laotiskaການຫມັກອາຊິດ lactic
  • litauiskaPieno rūgšties fermentacija (Pieno rūgšties fermentacija)
  • lushaiLactic acid hmanga tihlum (fermentation) a ni
  • lettiskaPienskābes fermentācija (Pienskābes fermentācija)
  • maithiliलैक्टिक एसिड किण्वन (laikṭika ēsiḍa kiṇvana)
  • malagassiskaNy fermentation asidra lactic
  • maoriFermentation waikawa lactic
  • makedonskaФерментација на млечна киселина (Fermentaciǰa na mlečna kiselina)
  • malayalamലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അഴുകൽ (lākṟṟik āsiḍ aḻukaൽ)
  • mongoliskaСүүн хүчлийн исгэх (Sүүn hүčlijn isgéh)
  • marathiलैक्टिक ऍसिड किण्वन (laikṭika ĕsiḍa kiṇvana)
  • malajiskaPenapaian asid laktik
  • maltesiskaFermentazzjoni tal-aċidu lattiku (Fermentazzjoni tal-aċidu lattiku)
  • burmesiskaလက်တစ်အက်ဆစ်စော်ဖောက်ခြင်း။ (laattaitaaatsaithcawhpouthkyinn.)
  • nepalesiskaल्याक्टिक एसिड किण्वन (lyākṭika ēsiḍa kiṇvana)
  • nederländskaMelkzuurfermentatie
  • norskaMelkesyregjæring
  • nordsothoGo bedišwa ga esiti ya lactic (Go bedišwa ga esiti ya lactic)
  • nyanjaKuchuluka kwa lactic acid
  • oromoLaktiik asiidii daakuun
  • oriyaଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ | (lākṭik ēsiḍ phēmēṇṭēsan |)
  • punjabiਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ (laikaṭika aisiḍa pharamaiṇṭēśana)
  • polskaFermentacja kwasu mlekowego
  • afghanskaد لیټیک اسید تخمر (d ly̰ټy̰ḵ ạsy̰d tkẖmr)
  • portugisiskaFermentação láctica (Fermentação láctica)
  • quechuaÁcido láctico nisqa fermentación (Ácido láctico nisqa fermentación)
  • rumänskaFermentarea acidului lactic
  • ryskaМолочнокислое брожение (Moločnokisloe broženie)
  • kinjarwandaFermentation ya acide
  • sanskritलैक्टिक अम्ल किण्वन (laikṭika amla kiṇvana)
  • sindhiLactic acid خمير (Lactic acid kẖmyr)
  • singalesiskaලැක්ටික් අම්ල පැසවීම
  • slovakiskaMliečna fermentácia (Mliečna fermentácia)
  • slovenskaMlečnokislinska fermentacija (Mlečnokislinska fermentacija)
  • samoanskaLactic acid fa'afefeteina
  • shonaLactic acid kuvirisa
  • somaliskaHalsano lactic acid
  • albanskaFermentimi i acidit laktik
  • serbiskaФерментација млечне киселине (Fermentaciǰa mlečne kiseline)
  • sydsothoHo belisoa ha lactic acid
  • sundanesiskaFérméntasi asam laktat (Férméntasi asam laktat)
  • swahiliFermentation ya asidi ya lactic
  • tamilலாக்டிக் அமில நொதித்தல் (lākṭik amila notittal)
  • teluguలాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ (lākṭik yāsiḍ kiṇva prakriya)
  • tadzjikiskaФерментатсияи кислотаи лактикӣ (Fermentatsiâi kislotai laktikī)
  • thailändskaการหมักกรดแลคติค (kār h̄mạk krd læ khti kh)
  • tigrinjaላክቲክ ኣሲድ ምብላዕ (lakītikī ʿasidī ምbīlaʾī)
  • turkmeniskaSüýt kislotasynyň fermentasiýasy (Süýt kislotasynyň fermentasiýasy)
  • filippinskaPagbuburo ng lactic acid
  • turkiskaLaktik asit fermantasyonu
  • tsongaKu virisa ka lactic acid
  • tatariskaСөт кислотасы ферментациясе (Sөt kislotasy fermentaciâse)
  • uiguriskaسۈت كىسلاتاسى ئېچىتىش (sۈt ky̱slạtạsy̱ ỷېcẖy̱ty̱sẖ)
  • ukrainskaМолочнокисле бродіння (Moločnokisle brodínnâ)
  • urduلیکٹک ایسڈ ابال (ly̰ḵٹḵ ạy̰sڈ ạbạl)
  • uzbekiskaLaktik kislota fermentatsiyasi
  • vietnamesiskaLên men axit lactic (Lên men axit lactic)
  • xhosaI-lactic acid fermentation
  • jiddischלאַקטיק זויער פערמאַנטיישאַן (lʼaqtyq zwyʻr pʻrmʼantyyşʼan)
  • yorubaLactic acid bakteria
  • kinesiska乳酸发酵 (rǔ suān fā jiào)
  • zuluUkuvutshelwa kwe-lactic acid

Fler ord

Den här sidan har visats 219 gånger. Senast uppdaterad 11 mars 2023.

Föreslå en ändring