Mjölksyrajäsning
Synonymer till Mjölksyrajäsning
Inga synonymer ännu – databasen uppdateras löpande.
Vad betyder Mjölksyrajäsning?
Mjölksyrajäsning är en process där mjölksyrabakterier omvandlar socker till mjölksyra. Detta kan ske naturligt, som i exempelvis surdegsbröd och yoghurt, eller tillsättas genom mjölksyrakultur. Mjölksyrajäsning kan ha flera positiva effekter på maten, inklusive att det förbättrar smak, hållbarhet och näringsvärde.
Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).
Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).
Exempel på användning av Mjölksyrajäsning
- Marie Honn som inför drygt 20-talet åhö rare behandlade fermentering eller mjölksyrajäsning, Källa: Västerbottenskuriren (2019-09-23).
Översättningar av Mjölksyrajäsning
- afrikaansMelksuurfermentasie
- akanLactic acid a wɔde yɛ aduru
- amhariskaየላቲክ አሲድ መፍላት (yēlatikī ʿēsidī mēፍlatī)
- arabiskaتخمير حمض اللاكتيك (tkẖmyr ḥmḍ ạllạktyk)
- assamesiskaলেক্টিক এচিডৰ কিম্বন (lēkṭika ēciḍara kimbana)
- aymaraÁcido láctico ukaxa fermentación satawa (Ácido láctico ukaxa fermentación satawa)
- azerbajdzjanskaLaktik turşu fermentasiyası (Laktik turşu fermentasiyası)
- belarusiskaМалочнакіслае закісанне (Maločnakíslae zakísanne)
- bulgariskaМлечнокисела ферментация (Mlečnokisela fermentaciâ)
- bhojpuriलैक्टिक एसिड के किण्वन के काम होला (laikṭika ēsiḍa kē kiṇvana kē kāma hōlā)
- bambaraAsidi laktiki sɔgɔli
- bengaliল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন (lyākaṭika ayāsiḍa gām̐jana)
- bosniskaVrenje mliječne kiseline (Vrenje mliječne kiseline)
- katalanskaFermentació de l'àcid làctic (Fermentació de l'àcid làctic)
- cebuanoPag-ferment sa lactic acid
- centralkurdiskaتەخمیرکردنی ترشی لاکتیک (tەkẖmy̰rḵrdny̰ trsẖy̰ lạḵty̰ḵ)
- korsikanskaFermentazione di l'acidu latticu
- tjeckiskaMléčná fermentace (Mléčná fermentace)
- walesiskaEplesu asid lactig
- danskaMælkesyregæring
- tyskaMilchsäuregärung (Milchsäuregärung)
- dogriलैक्टिक एसिड किण्वन करना (laikṭika ēsiḍa kiṇvana karanā)
- divehiލެކްޓިކް އެސިޑް ފަރުމަންޓޭޝަން (lekṭik ‘esiḍ farumanṭēšan)
- eweLactic acid ƒe ʋeʋẽ lilili (Lactic acid ƒe ʋeʋẽ lilili)
- grekiskaΖύμωση γαλακτικού οξέος (Zýmōsē galaktikoú oxéos)
- engelskaLactic acid fermentation
- esperantoFermentado de lakta acida
- spanskaFermentación de ácido láctico (Fermentación de ácido láctico)
- estniskaPiimhappe kääritamine (Piimhappe kääritamine)
- baskiskaAzido laktikoa hartzidura
- persiskaتخمیر اسید لاکتیک (tkẖmy̰r ạsy̰d lạḵty̰ḵ)
- finskaMaitohappokäyminen (Maitohappokäyminen)
- filippinskaPagbuburo ng lactic acid
- franskaFermentation lactique
- västfrisiskaLactic acid fermentaasje
- iriskaCoipeadh aigéid lachtaigh (Coipeadh aigéid lachtaigh)
- skotsk gaeliskaLactic acid fermentation
- galiciskaFermentación do ácido láctico (Fermentación do ácido láctico)
- guaraníÁcido láctico fermentación rehegua (Ácido láctico fermentación rehegua)
- konkaniलॅक्टिक आम्ल किण्वन करप (lĕkṭika āmla kiṇvana karapa)
- gujaratiલેક્ટિક એસિડ આથો (lēkṭika ēsiḍa āthō)
- hausaLactic acid fermentation
- hawaiiskaʻO ka fermentation ʻakika lactic
- hebreiskaתסיסה של חומצת חלב (ţsysh şl ẖwmẕţ ẖlb)
- hindiलैक्टिक एसिड किण्वन (laikṭika ēsiḍa kiṇvana)
- hmongspråkLactic acid fermentation
- kroatiskaMliječno kiselo vrenje (Mliječno kiselo vrenje)
- haitiskaFermantasyon asid laktik
- ungerskaTejsavas fermentáció (Tejsavas fermentáció)
- armeniskaԿաթնաթթվային խմորում (Katʻnatʻtʻvayin xmorum)
- indonesiskaFermentasi asam laktat
- igboLactic acid gbaa ụka (Lactic acid gbaa ụka)
- ilokoPanagpaalsem ti lactic acid
- isländskaMjólkursýrugerjun (Mjólkursýrugerjun)
- italienskaFermentazione lattica
- japanska乳酸発酵 (rǔ suān fā jiào)
- javanesiskaFermentasi asam laktat
- georgiskaრძემჟავა ფერმენტაცია (rdzemzhava permentʼatsia)
- kazakiskaСүт қышқылының ашытуы (Sүt kˌyškˌylynyң ašytuy)
- kambodjanskaការ fermentation អាស៊ីតឡាក់ទិក
- kannadaಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಹುದುಗುವಿಕೆ (lyākṭik āmla huduguvike)
- koreanska젖산발효 (jeojsanbalhyo)
- krioLaktik asid fεmεntεshכn (Laktik asid fementeshkn)
- kurdiskaFermentasyona asîda laktîk (Fermentasyona asîda laktîk)
- kirgiziskaСүт кислотасын ачытуу (Sүt kislotasyn ačytuu)
- latinFermentum acidum lacticum
- luxemburgiskaMilchsäurefermentatioun (Milchsäurefermentatioun)
- lugandaOkuzimbulukusa asidi wa lactic
- lingalaFermentation ya acide lactique
- laotiskaການຫມັກອາຊິດ lactic
- litauiskaPieno rūgšties fermentacija (Pieno rūgšties fermentacija)
- lushaiLactic acid hmanga tihlum (fermentation) a ni
- lettiskaPienskābes fermentācija (Pienskābes fermentācija)
- maithiliलैक्टिक एसिड किण्वन (laikṭika ēsiḍa kiṇvana)
- malagassiskaNy fermentation asidra lactic
- maoriFermentation waikawa lactic
- makedonskaФерментација на млечна киселина (Fermentaciǰa na mlečna kiselina)
- malayalamലാക്റ്റിക് ആസിഡ് അഴുകൽ (lākṟṟik āsiḍ aḻukaൽ)
- mongoliskaСүүн хүчлийн исгэх (Sүүn hүčlijn isgéh)
- marathiलैक्टिक ऍसिड किण्वन (laikṭika ĕsiḍa kiṇvana)
- malajiskaPenapaian asid laktik
- maltesiskaFermentazzjoni tal-aċidu lattiku (Fermentazzjoni tal-aċidu lattiku)
- burmesiskaလက်တစ်အက်ဆစ်စော်ဖောက်ခြင်း။ (laattaitaaatsaithcawhpouthkyinn.)
- nepalesiskaल्याक्टिक एसिड किण्वन (lyākṭika ēsiḍa kiṇvana)
- nederländskaMelkzuurfermentatie
- norskaMelkesyregjæring
- nordsothoGo bedišwa ga esiti ya lactic (Go bedišwa ga esiti ya lactic)
- nyanjaKuchuluka kwa lactic acid
- oromoLaktiik asiidii daakuun
- oriyaଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଫେମେଣ୍ଟେସନ୍ | (lākṭik ēsiḍ phēmēṇṭēsan |)
- punjabiਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ (laikaṭika aisiḍa pharamaiṇṭēśana)
- polskaFermentacja kwasu mlekowego
- afghanskaد لیټیک اسید تخمر (d ly̰ټy̰ḵ ạsy̰d tkẖmr)
- portugisiskaFermentação láctica (Fermentação láctica)
- quechuaÁcido láctico nisqa fermentación (Ácido láctico nisqa fermentación)
- rumänskaFermentarea acidului lactic
- ryskaМолочнокислое брожение (Moločnokisloe broženie)
- kinjarwandaFermentation ya acide
- sanskritलैक्टिक अम्ल किण्वन (laikṭika amla kiṇvana)
- sindhiLactic acid خمير (Lactic acid kẖmyr)
- singalesiskaලැක්ටික් අම්ල පැසවීම
- slovakiskaMliečna fermentácia (Mliečna fermentácia)
- slovenskaMlečnokislinska fermentacija (Mlečnokislinska fermentacija)
- samoanskaLactic acid fa'afefeteina
- shonaLactic acid kuvirisa
- somaliskaHalsano lactic acid
- albanskaFermentimi i acidit laktik
- serbiskaФерментација млечне киселине (Fermentaciǰa mlečne kiseline)
- sydsothoHo belisoa ha lactic acid
- sundanesiskaFérméntasi asam laktat (Férméntasi asam laktat)
- swahiliFermentation ya asidi ya lactic
- tamilலாக்டிக் அமில நொதித்தல் (lākṭik amila notittal)
- teluguలాక్టిక్ యాసిడ్ కిణ్వ ప్రక్రియ (lākṭik yāsiḍ kiṇva prakriya)
- tadzjikiskaФерментатсияи кислотаи лактикӣ (Fermentatsiâi kislotai laktikī)
- thailändskaการหมักกรดแลคติค (kār h̄mạk krd læ khti kh)
- tigrinjaላክቲክ ኣሲድ ምብላዕ (lakītikī ʿasidī ምbīlaʾī)
- turkmeniskaSüýt kislotasynyň fermentasiýasy (Süýt kislotasynyň fermentasiýasy)
- filippinskaPagbuburo ng lactic acid
- turkiskaLaktik asit fermantasyonu
- tsongaKu virisa ka lactic acid
- tatariskaСөт кислотасы ферментациясе (Sөt kislotasy fermentaciâse)
- uiguriskaسۈت كىسلاتاسى ئېچىتىش (sۈt ky̱slạtạsy̱ ỷېcẖy̱ty̱sẖ)
- ukrainskaМолочнокисле бродіння (Moločnokisle brodínnâ)
- urduلیکٹک ایسڈ ابال (ly̰ḵٹḵ ạy̰sڈ ạbạl)
- uzbekiskaLaktik kislota fermentatsiyasi
- vietnamesiskaLên men axit lactic (Lên men axit lactic)
- xhosaI-lactic acid fermentation
- jiddischלאַקטיק זויער פערמאַנטיישאַן (lʼaqtyq zwyʻr pʻrmʼantyyşʼan)
- yorubaLactic acid bakteria
- kinesiska乳酸发酵 (rǔ suān fā jiào)
- zuluUkuvutshelwa kwe-lactic acid
Fler ord
Den här sidan har visats 219 gånger. Senast uppdaterad 11 mars 2023.