Surstek
Synonymer till Surstek
Inga synonymer ännu – databasen uppdateras löpande.
Vad betyder Surstek?
Surstek är en traditionell svensk maträtt som innebär en stek av nötkött som marinerats i en blandning av vatten, ättika, salt, socker och kryddor. Marineringsprocessen ger köttet en sur smak, därav namnet surstek. Surstek serveras ofta med potatis, gräddsås och rårörda lingon.
Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).
Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).
Ordklasser
- substantiv
Böjningar av Surstek
| Singular | Plural | |||
|---|---|---|---|---|
| Obestämd | Bestämd | Obestämd | Bestämd | |
| Nominativ | surstek | sursteken | surstekar | surstekarna |
| Genitiv | sursteks | surstekens | surstekars | surstekarnas |
Exempel på användning av Surstek
- - Bondbönor, potatis, kålrot, rovor, vitkål, jord ärtskocka, surstek och, Källa: Smålandsposten (2014-04-11).
- min födelsedag, sötgröt med socker och ka nel, samt i »fwermorgon, juldagen, surstek, Källa: Norrköpings tidningar (1833-11-30).
- Sedan jag tyck te att den smakade bra hos Bussows, har jag fått surstek öfverallt, Källa: Jämtlandsposten (1914-01-14).
- www.kristianstadarena.se, Dagens 11.30 -13.30 Dagens 100 kr inkl salladsbuffé, vatten och kaffe Surstek, Källa: Kristianstadsbladet (2019-04-11).
- som sedan af en afskedad kypare helt oförväntadt får höra, att hans omtyckta surstek, Källa: Smålandsposten (1880-12-09).
- som. sedan as en asfledad kypare hell osörwäntadt sär höra att hans omtyckta surstek, Källa: Norrköpings tidningar (1880-11-30).
- Kott pudding. lorsdag: Surstek. Majsflinga. Fredag: Potatispuré., Källa: Smålandsposten (1903-03-12).
- Surstek: En bit innanlår nedlägges under 5 å 6 dagar i ättika — antingen, och, Källa: Östersundsposten (1903-03-21).
- Intet husdjurs kött kan jemföras med häst kfltt tillagadt som surstek, Källa: Aftonbladet (1868-12-11).
- Beställningar af surstek emottagas såväl i Stockholm som från landsorten, dit, Källa: Dagens nyheter (1881-11-29).
- Till surstek tages sockergurkor, svart vin bäresylt, plommon m. m., Källa: Östersundsposten (1899-06-15).
- bräckad till grön saker och ägg 8 Rökt »benfritt» lårkött p 3 Inlagd »benfri• Surstek, Källa: Aftonbladet (1855-08-25).
- flera fina Thesorter, Alla sorter Kaffe- och Thebröd, u Stekt Gä», Kalfstck, Surstek, Källa: Norrköpings tidningar (1859-11-09).
- flera fina Thesorter, Alla sorter Kaffe- och Thcbröd, Stelt Gäs, Kalfstek, Surstek, Källa: Norrköpings tidningar (1859-11-16).
- Det är en af dessa historiska tilldra gelser, som stall räcka till surstek ät, Källa: Norrköpings tidningar (1864-02-18).
- De respektive husmödrar, som önska för sin fa milj bereda en god surstek till, Källa: Dagens nyheter (1886-12-08).
Översättningar av Surstek
- afrikaansSuurbraai
- akanSour roast a wɔayam
- amhariskaጎምዛዛ ጥብስ (goምzaza thībīsī)
- arabiskaتحميص حامض (tḥmyṣ ḥạmḍ)
- assamesiskaটেঙা ৰোষ্ট (ṭēṅā raōṣṭa)
- aymaraQ’añu asxataña (Q’añu asxataña)
- azerbajdzjanskaTurş qovurma (Turş qovurma)
- belarusiskaКіслая смажаніна (Kíslaâ smažanína)
- bulgariskaКисело печено (Kiselo pečeno)
- bhojpuriखट्टा भुनाइल बा (khaṭṭā bhunā'ila bā)
- bambaraTobilen nɔgɔlen
- bengaliটক ভুনা (ṭaka bhunā)
- bosniskaKiselo pečenje (Kiselo pečenje)
- katalanskarostit agre
- cebuanoSour litson
- centralkurdiskaبرژاوی ترش (brzẖạwy̰ trsẖ)
- korsikanskaArrosto aceru
- tjeckiskaKyselá pečeně (Kyselá pečeně)
- walesiskaRhost sur
- danskaSyrlig steg
- tyskaSaurer Braten
- dogriखट्टा भुना (khaṭṭā bhunā)
- divehiފޮނި ރޯސްޓް (foni rōsṭ)
- eweRoast si me wodea nuɖuɖu viviwoe
- grekiskaΞινό ψητό (Xinó psētó)
- engelskaSour roast
- esperantoAcida rostaĵo (Acida rostaĵo)
- spanskaasado agrio
- estniskaHapu praad
- baskiskaErre garratza
- persiskaکباب ترش (ḵbạb trsẖ)
- finskaHapan paisti
- filippinskaMaasim na inihaw
- franskaRôti aigre (Rôti aigre)
- västfrisiskaSoere roast
- iriskaRósta géar (Rósta géar)
- skotsk gaeliskaRòsta searbh (Ròsta searbh)
- galiciskaAsado azedo
- guaraníAsado asuka rehegua
- konkaniआंबट भाजलेले (āmbaṭa bhājalēlē)
- gujaratiખાટા રોસ્ટ (khāṭā rōsṭa)
- hausaGasasshen tsami
- hawaiiskaKaʻala ʻawaʻawa
- hebreiskaצלי חמצמץ (ẕly ẖmẕmẕ)
- hindiखट्टा भून (khaṭṭā bhūna)
- hmongspråkCi ci
- kroatiskaKiselo pečenje (Kiselo pečenje)
- haitiskaSour boukannen
- ungerskaSavanyú sült (Savanyú sült)
- armeniskaԹթու խորոված (Tʻtʻu xorovac)
- indonesiskaPanggang asam
- igboNri utoojoo
- ilokoNasam-it nga inluto
- isländskaSúr steikt (Súr steikt)
- italienskaArrosto acido
- japanskaサワーロースト (sawārōsuto)
- javanesiskaPanggangan asem
- georgiskaმჟავე შემწვარი (mzhave shemtsʼvari)
- kazakiskaҚышқыл қуырылған (Kˌyškˌyl kˌuyrylġan)
- kambodjanskaអាំងជូរ
- kannadaಹುಳಿ ಹುರಿದ (huḷi hurida)
- koreanska사워 로스트 (sawo loseuteu)
- krioSour roast we gɛt sɔl
- kurdiskaSour roast
- kirgiziskaКычкыл куурулган (Kyčkyl kuurulgan)
- latinAcidum coquam
- luxemburgiskaSauer Brat
- lugandaOkwokya okukaawa
- lingalaRoast ya acide
- laotiskaຂົ້ວສົ້ມ
- litauiskaRūgštus kepsnys (Rūgštus kepsnys)
- lushaiSour roast a ni
- lettiskaSkābais cepetis (Skābais cepetis)
- maithiliखट्टा रोस्ट (khaṭṭā rōsṭa)
- malagassiskaSour roast
- maoriTunu kawa
- makedonskaКисело печење (Kiselo pečen̂e)
- malayalamപുളിച്ച റോസ്റ്റ് (puḷicca ṟēāsṟṟ)
- mongoliskaИсгэлэн шарсан (Isgélén šarsan)
- marathiआंबट भाजणे (āmbaṭa bhājaṇē)
- malajiskaPanggang asam
- maltesiskaIxwi qares
- burmesiskaချဉ်ကင် (hkyainkain)
- nepalesiskaअमिलो भुना (amilō bhunā)
- nederländskaZuur gebraden
- norskaSyrlig stek
- nordsothoSour roast
- nyanjaWowotcha wowawasa
- oromoRoostii dhadhaa
- oriyaଖଟା ଭଜା | (khaṭā bhajā |)
- punjabiਖੱਟਾ ਭੁੰਨਣਾ (khaṭā bhunaṇā)
- polskaKwaśna pieczeń (Kwaśna pieczeń)
- afghanskaخواږه ریښه (kẖwạږh ry̰sˌh)
- portugisiskaassado azedo
- quechuaAsado q’achu
- rumänskaFriptură acru (Friptură acru)
- ryskaКислая обжарка (Kislaâ obžarka)
- kinjarwandaKurya neza
- sanskritअम्लं भृष्टम् (amlaṁ bhr̥ṣṭam)
- sindhiٿلهو روسٽ (ٿlhw rwsٽ)
- singalesiskaඇඹුල් රෝස්ට් (ඇඹුල් රෝස්ට්)
- slovakiskaKyslá pečienka (Kyslá pečienka)
- slovenskaKisla pečenka (Kisla pečenka)
- samoanskaRoga oona
- shonaSour roast
- somaliskadubay dhanaan
- albanskaPjekje e thartë (Pjekje e thartë)
- serbiskaКисело печење (Kiselo pečen̂e)
- sydsothoBolila bo besitsoeng
- sundanesiskaPanggang haseum
- swahiliChumvi choma
- tamilபுளிப்பு வறுவல் (puḷippu vaṟuval)
- teluguపుల్లని రోస్ట్ (pullani rōsṭ)
- tadzjikiskaБирён турши (Birën turši)
- thailändskaย่างเปรี้ยว (ỳāng perī̂yw)
- tigrinjaምቁር ጥብሲ (ምቁrī thībīsi)
- turkmeniskaGazyk gowurma
- filippinskaMaasim na inihaw
- turkiskaEkşi kızartma (Ekşi kızartma)
- tsongaRoast yo tshwuka
- tatariskaКайнар кыздыру (Kajnar kyzdyru)
- uiguriskaئاچچىقسۇ (ỷạcẖcẖy̱qsۇ)
- ukrainskaКисле печеня (Kisle pečenâ)
- urduکھٹا روسٹ (ḵھٹạ rwsٹ)
- uzbekiskaNordon qovurilgan
- vietnamesiskarang chua
- xhosaUqhotse omuncu
- jiddischזויער בראָטן (zwyʻr brʼátn)
- yorubaekan sisun
- kinesiska酸烤 (suān kǎo)
- zuluUkuthosa okumuncu
Fler ord
Den här sidan har visats 304 gånger. Senast uppdaterad 6 juli 2026.