Brödpick
Synonymer till Brödpick
Vad betyder Brödpick?
Brödpick är ett sammansatt ord av bröd och pick. En brödpick, även kallad brödnagg, är ett köksredskap som används vid bakning, särskilt för att göra små hål eller intryck i brödet, framför allt knäckebröd. Verktyget hjälper till att förhindra att brödet bubblar upp under bakningen, vilket i sin tur ger en jämnare och mer kompakt yta på brödet. Dessutom används brödpicken för att förbättra strukturen i brödet och underlätta jäsningsprocessen.
Så här används en brödpick:
Förberedelse av degen: När du har förberett degen för brödet och lagt den på bakplåtspapper, är det dags att använda brödpicken.
Användning av brödpick: Brödpicken används genom att trycka den ner i den råa degen och skapa små hål eller intryck. Detta görs oftast i ett regelbundet mönster för att hjälpa till med jäsningsprocessen och för att ge brödet en önskad textur.
Jäsningsprocess: När brödet jäser och grillas kommer hålen eller intrycken som skapats av brödpicken att påverka hur brödet expanderar och utvecklar sin konsistens under bakningen. Det kan också bidra till att förhindra stora bubblor från att bildas.
Bakning: Efter att brödet har jäst färdigt används brödpicken inte längre, och brödet bakas sedan i ugnen enligt receptets anvisningar.
Brödpicken är ett enkelt men effektivt verktyg som används för att påverka formen och strukturen hos olika sorters bröd. Den kan tillverkas av olika material, men den traditionella varianten är gjord av ståltråd, vilket gör den enkel att rengöra och hållbar. Dess användning kan variera beroende på region, tradition och receptvariationer.
Så här används en brödpick:
Förberedelse av degen: När du har förberett degen för brödet och lagt den på bakplåtspapper, är det dags att använda brödpicken.
Användning av brödpick: Brödpicken används genom att trycka den ner i den råa degen och skapa små hål eller intryck. Detta görs oftast i ett regelbundet mönster för att hjälpa till med jäsningsprocessen och för att ge brödet en önskad textur.
Jäsningsprocess: När brödet jäser och grillas kommer hålen eller intrycken som skapats av brödpicken att påverka hur brödet expanderar och utvecklar sin konsistens under bakningen. Det kan också bidra till att förhindra stora bubblor från att bildas.
Bakning: Efter att brödet har jäst färdigt används brödpicken inte längre, och brödet bakas sedan i ugnen enligt receptets anvisningar.
Brödpicken är ett enkelt men effektivt verktyg som används för att påverka formen och strukturen hos olika sorters bröd. Den kan tillverkas av olika material, men den traditionella varianten är gjord av ståltråd, vilket gör den enkel att rengöra och hållbar. Dess användning kan variera beroende på region, tradition och receptvariationer.
Översättningar av Brödpick
- afrikaansBroodkies
- akanAbodoo a wɔpaw
- amhariskaዳቦ መምረጥ (dabo mēምrēthī)
- arabiskaقطف الخبز (qṭf ạlkẖbz)
- assamesiskaব্ৰেড পিক (braēḍa pika)
- aymaraT’ant’a apthapiña (T’ant’a apthapiña)
- azerbajdzjanskaÇörək seçimi (Çörək seçimi)
- belarusiskaВыбар хлеба (Vybar hleba)
- bulgariskaИзбор на хляб (Izbor na hlâb)
- bhojpuriरोटी चुने के बा (rōṭī cunē kē bā)
- bambaraBuru pick
- bengaliরুটি বাছাই (ruṭi bāchā'i)
- bosniskaBread pick
- katalanskaPica de pa
- cebuanoPili sa tinapay
- centralkurdiskaنان هەڵگرتن (nạn hەڵgrtn)
- korsikanskaScelta di pane
- tjeckiskaVýběr chleba (Výběr chleba)
- walesiskaDewis bara
- danskaPluk brød
- tyskaBrot pflücken (Brot pflücken)
- dogriरोटी पिक (rōṭī pika)
- divehiރޮށި ހޮވާށެވެ (roši hovāševe)
- eweAbolo tiatia
- grekiskaΔιαλογή ψωμιού (Dialogḗ psōmioú)
- engelskaBread pick
- esperantoElekto de pano
- spanskaselección de pan (selección de pan)
- estniskaLeivakorjamine
- baskiskaOgi hautua
- persiskaنان چیدن (nạn cẖy̰dn)
- finskaLeipäpoimi (Leipäpoimi)
- filippinskaPili ng tinapay
- franskaPic à pain (Pic à pain)
- västfrisiskaBread pick
- iriskaPioc aráin (Pioc aráin)
- skotsk gaeliskaTaghadh arain
- galiciskaPico de pan
- guaraníPan pick
- konkaniब्रेड पिक (brēḍa pika)
- gujaratiબ્રેડ ચૂંટવું (brēḍa cūṇṭavuṁ)
- hausaGurasa karba
- hawaiiskaʻOhi palaoa
- hebreiskaמבחר לחם (mbẖr lẖm)
- hindiब्रेड पिक (brēḍa pika)
- hmongspråkNoj mov
- kroatiskaBranje kruha
- haitiskaChwazi pen
- ungerskaKenyérválogatás (Kenyérválogatás)
- armeniskaՀացի քաղ (Hacʻi kʻaġ)
- indonesiskaPilihan roti
- igboNhọrọ achịcha (Nhọrọ achịcha)
- ilokoPiduten ti tinapay
- isländskaBrauðval
- italienskaScelta del pane
- japanskaパンピック (panpikku)
- javanesiskaPick roti
- georgiskaპურის კრეფა (pʼuris kʼrepa)
- kazakiskaНан таңдау (Nan taңdau)
- kambodjanskaរើសនំបុ័ង
- kannadaಬ್ರೆಡ್ ಪಿಕ್ (breḍ pik)
- koreanska빵 고르기 (ppang goleugi)
- krioBred pik
- kurdiskaHilbijartina nan
- kirgiziskaНан тандоо (Nan tandoo)
- latinpanis colligunt
- luxemburgiskaBrout picken
- lugandaOmugaati londa
- lingalaLipa ya kobuka
- laotiskaເລືອກເຂົ້າຈີ່
- litauiskaDuonos rinkinys
- lushaiChhangphut pick
- lettiskaMaizes pick
- maithiliरोटी उठाउ (rōṭī uṭhā'u)
- malagassiskaFifidianana mofo
- maoriKohi taro
- makedonskaЛеб бере (Leb bere)
- malayalamബ്രെഡ് പിക്ക് (breḍ pikk)
- mongoliskaТалх сонгох (Talh songoh)
- marathiब्रेड पिक (brēḍa pika)
- malajiskapetik roti
- maltesiskaĦobż pick (Ħobż pick)
- burmesiskaမုန့်ကောက် (munkout)
- nepalesiskaरोटी पिक (rōṭī pika)
- nederländskaBroodplukker
- norskaBrødplukke
- nordsothoBogobe kgetha
- nyanjaKutola mkate
- oromoBuddeena fudhachuu
- oriyaରୁଟି ଉଠାଇବା | (ruṭi uṭhā'ibā |)
- punjabiਰੋਟੀ ਦੀ ਚੋਣ (rōṭī dī cōṇa)
- polskaWybór chleba (Wybór chleba)
- afghanskaد ډوډۍ انتخاب (d ډwډۍ ạntkẖạb)
- portugisiskaEscolha de pão (Escolha de pão)
- quechuaT’anta akllay
- rumänskaCulegere de pâine (Culegere de pâine)
- ryskaВыбор хлеба (Vybor hleba)
- kinjarwandaGutoragura imigati
- sanskritरोटिका पिक (rōṭikā pika)
- sindhiمانيءَ جو انتخاب (mạnyʾa jw ạntkẖạb)
- singalesiskaපාන් තේරීම (පාන් තේරීම)
- slovakiskaZber chleba
- slovenskaIzbira kruha
- samoanskaFilifili falaoa
- shonaBread pick
- somaliskaRooti soo qaado
- albanskaZgjedhja e bukës (Zgjedhja e bukës)
- serbiskaИзбор за хлеб (Izbor za hleb)
- sydsothoKhetho ea bohobe
- sundanesiskaRoti nyokot
- swahiliMkate pick
- tamilரொட்டி தேர்வு (roṭṭi tērvu)
- teluguబ్రెడ్ పిక్ (breḍ pik)
- tadzjikiskaЧидани нон (Čidani non)
- thailändskaเลือกขนมปัง (leụ̄xk k̄hnmpạng)
- tigrinjaእንጀራ ምልቃም (ʿīnījēra ምልqaም)
- turkmeniskaÇörek almak (Çörek almak)
- filippinskaPili ng tinapay
- turkiskaekmek alma
- tsongaKu tshovela xinkwa
- tatariskaИкмәк сайлау (Ikmək sajlau)
- uiguriskaبولكا تاللاش (bwlkạ tạllạsẖ)
- ukrainskaВибір хліба (Vibír hlíba)
- urduروٹی کا انتخاب (rwٹy̰ ḵạ ạntkẖạb)
- uzbekiskaNon tanlash
- vietnamesiskaChọn bánh mì (Chọn bánh mì)
- xhosaUkukha isonka
- jiddischברויט קלייַבן (brwyt qlyyabn)
- yorubaAkara yan
- kinesiska面包采摘 (miàn bāo cǎi zhāi)
- zuluKhetha isinkwa
Fler ord
Den här sidan har visats 504 gånger. Senast uppdaterad 18 januari 2024.