Brunsteka
Synonymer till Brunsteka
Vad betyder Brunsteka?
Brunsteka är en sammansättning av orden "brun" och "steka". Det är en term som används inom matlagning och refererar till processen att steka något så att det får en brun färg eller yta. Att brunsteka innebär att maten utsätts för tillräckligt hög värme för att få en önskad bränning eller karamellisering.
Här är några synonymer till "brunsteka" och deras betydelser:
Bryna: Att steka maten snabbt vid hög värme för att ge den en brun yta och förbättrad smak.
Göra brun: En allmän term som kan användas för att beskriva processen att steka något tills det blir brunt.
Brungrädda: Att grädda eller steka något tills det får en brun färg. Detta kan inkludera processen att baka eller rosta för att uppnå önskad bruning.
Steka: Att tillaga mat genom att utsätta den för värme. Inom sammanhanget av "brunsteka" syftar det specifikt på att uppnå en brun färg.
Griljera: Att täcka maten med en glansig yta genom att pensla eller doppa den i en sås, ofta innehållande socker eller sirap, och sedan grilla eller baka den för att få en vacker brun färg.
Sautera: Att snabbt steka mat i en het panna med lite fett för att ge den en brun yta.
Rosta: Att utsätta mat för torr värme i ugnen eller över öppen låga för att ge den en brun yta och en karakteristisk rostad smak.
Fräsa: Att snabbt steka mat i en panna med lite fett för att ge den en brun färg och förbättrad smak.
Sammanfattningsvis betyder "brunsteka" att tillaga mat på ett sätt som resulterar i en brun färg eller yta, vilket ofta bidrar till en förhöjd smakprofil och textur. Det är en teknik som används för att förbättra utseendet och smaken av maträtter.
Här är några synonymer till "brunsteka" och deras betydelser:
Bryna: Att steka maten snabbt vid hög värme för att ge den en brun yta och förbättrad smak.
Göra brun: En allmän term som kan användas för att beskriva processen att steka något tills det blir brunt.
Brungrädda: Att grädda eller steka något tills det får en brun färg. Detta kan inkludera processen att baka eller rosta för att uppnå önskad bruning.
Steka: Att tillaga mat genom att utsätta den för värme. Inom sammanhanget av "brunsteka" syftar det specifikt på att uppnå en brun färg.
Griljera: Att täcka maten med en glansig yta genom att pensla eller doppa den i en sås, ofta innehållande socker eller sirap, och sedan grilla eller baka den för att få en vacker brun färg.
Sautera: Att snabbt steka mat i en het panna med lite fett för att ge den en brun yta.
Rosta: Att utsätta mat för torr värme i ugnen eller över öppen låga för att ge den en brun yta och en karakteristisk rostad smak.
Fräsa: Att snabbt steka mat i en panna med lite fett för att ge den en brun färg och förbättrad smak.
Sammanfattningsvis betyder "brunsteka" att tillaga mat på ett sätt som resulterar i en brun färg eller yta, vilket ofta bidrar till en förhöjd smakprofil och textur. Det är en teknik som används för att förbättra utseendet och smaken av maträtter.
Exempel på användning av Brunsteka
- högre nöje än att under högsommardagarna ligga utsträckt i gräset och låta brunsteka, Källa: Svenska dagbladet (1900-09-14).
- högre nöje än att under högsommarda garna ligga utsträckt i gräset och lita brunsteka, Källa: Aftonbladet (1900-09-26).
- Der lägger man sig i gröngräset eller hängmattan och låter sol och vind brunsteka, Källa: Dagens nyheter (1885-08-08).
Översättningar av Brunsteka
- afrikaansBruin gebraai
- akanBrown a wɔayam
- amhariskaቡናማ ጥብስ (bunama thībīsī)
- arabiskaتحميص بني (tḥmyṣ bny)
- assamesiskaব্ৰাউন ৰোষ্ট (braā'una raōṣṭa)
- aymaraMarrón asxataña (Marrón asxataña)
- azerbajdzjanskaQəhvəyi qovurma
- belarusiskaКарычневая зажарка (Karyčnevaâ zažarka)
- bulgariskaКафяво печено (Kafâvo pečeno)
- bhojpuriभूरा रंग के भुनावल जाला (bhūrā raṅga kē bhunāvala jālā)
- bambaraTobilen bulama
- bengaliবাদামী রোস্ট (bādāmī rōsṭa)
- bosniskaSmeđe pečenje (Smeđe pečenje)
- katalanskarostit marró (rostit marró)
- cebuanoBrown nga sinugba
- centralkurdiskaبرژاوی قاوەیی (brzẖạwy̰ qạwەy̰y̰)
- korsikanskaArrosto marrone
- tjeckiskaHnědá pečeně (Hnědá pečeně)
- walesiskaRhost brown
- danskaBrun steg
- tyskaBrauner Braten
- dogriभूरे रंग दा भुनना (bhūrē raṅga dā bhunanā)
- divehiބްރައުން ރޯސްޓް (bra‘un rōsṭ)
- eweBrown roast
- grekiskaΚαφέ ψητό (Kaphé psētó)
- engelskaBrown roast
- esperantoBruna rostaĵo (Bruna rostaĵo)
- spanskaasado marrón (asado marrón)
- estniskaPruun röst (Pruun röst)
- baskiskaErrea marroia
- persiskaکباب قهوه ای (ḵbạb qhwh ạy̰)
- finskaRuskea paisti
- filippinskaInihaw na kayumanggi
- franskaRôti brun (Rôti brun)
- västfrisiskaBrún roast (Brún roast)
- iriskaRósta donn (Rósta donn)
- skotsk gaeliskaròstadh donn (ròstadh donn)
- galiciskaAsado marrón (Asado marrón)
- guaraníAsado marrón rehegua (Asado marrón rehegua)
- konkaniतपकिरी भाजलेले (tapakirī bhājalēlē)
- gujaratiબ્રાઉન રોસ્ટ (brā'una rōsṭa)
- hausaGasasshen launin ruwan kasa
- hawaiiskaKalua ʻulaʻula
- hebreiskaצלי חום (ẕly ẖwm)
- hindiब्राउन रोस्ट (brā'una rōsṭa)
- hmongspråkBrown ci
- kroatiskaSmeđe pečenje (Smeđe pečenje)
- haitiskaBrown boukannen
- ungerskaBarna sült (Barna sült)
- armeniskaՇագանակագույն տապակած (Šaganakaguyn tapakac)
- indonesiskaPanggang coklat
- igboAgba aja aja
- ilokoBrown nga inluto
- isländskaBrúnsteikt (Brúnsteikt)
- italienskaArrosto marrone
- japanskaブラウンロースト (buraunrōsuto)
- javanesiskaPanggang coklat
- georgiskaყავისფერი შემწვარი (qʼavisperi shemtsʼvari)
- kazakiskaҚоңыр қуырылған (Kˌoңyr kˌuyrylġan)
- kambodjanskaដុតនំពណ៌ត្នោត
- kannadaಬ್ರೌನ್ ರೋಸ್ಟ್ (braun rōsṭ)
- koreanska브라운 로스트 (beulaun loseuteu)
- krioBrawn rost we yu kin yuz
- kurdiskaBrown roast
- kirgiziskaКүрөң куурулган (Kүrөң kuurulgan)
- latinBrown coquam
- luxemburgiskaBraun gebrannt
- lugandaOkwokya kwa kitaka
- lingalaRoast ya marron
- laotiskaຂົ້ວສີນ້ຳຕານ
- litauiskaRudas kepsnys
- lushaiBrown roast a ni
- lettiskaBrūnais cepetis (Brūnais cepetis)
- maithiliभूरा भुना (bhūrā bhunā)
- malagassiskaBrown roat
- maoriRoto paraone
- makedonskaБраун печење (Braun pečen̂e)
- malayalamബ്രൗൺ റോസ്റ്റ് (braൺ ṟēāsṟṟ)
- mongoliskaХүрэн шарсан мах (Hүrén šarsan mah)
- marathiतपकिरी भाजणे (tapakirī bhājaṇē)
- malajiskaPanggang coklat
- maltesiskaIxwi kannella
- burmesiskaအညိုရောင်ကင် (aanyoraungkain)
- nepalesiskaब्राउन रोस्ट (brā'una rōsṭa)
- nederländskaBruin gebraden
- norskaBrun stek
- nordsothoBrown roast
- nyanjaChowotcha cha Brown
- oromoRoostii bunaa
- oriyaବ୍ରାଉନ୍ ଭଜା | (brā'un bhajā |)
- punjabiਭੂਰਾ ਭੂਨਾ (bhūrā bhūnā)
- polskaPieczeń brązowa (Pieczeń brązowa)
- afghanskaنسواري پخه (nswạry pkẖh)
- portugisiskaAssado marrom
- quechuaMarrón asado (Marrón asado)
- rumänskaFriptură brună (Friptură brună)
- ryskaКоричневая обжарка (Koričnevaâ obžarka)
- kinjarwandaGukara
- sanskritभूरेण भृष्टम् (bhūrēṇa bhr̥ṣṭam)
- sindhiبرائون روسٽ (brạỷwn rwsٽ)
- singalesiskaදුඹුරු රෝස් (දුඹුරු රෝස්)
- slovakiskaHnedá pečienka (Hnedá pečienka)
- slovenskaRjava pečenka (Rjava pečenka)
- samoanskaRoga enaena
- shonaBrown roast
- somaliskadubay Brown
- albanskaRosto kafe
- serbiskaСмеђе печење (Smeđe pečen̂e)
- sydsothoSootho e halikiloeng
- sundanesiskaPanggang coklat
- swahiliChoma cha kahawia
- tamilபிரவுன் ரோஸ்ட் (piravuṉ rōsṭ)
- teluguబ్రౌన్ రోస్ట్ (braun rōsṭ)
- tadzjikiskaБирён қаҳваранг (Birën kˌaҳvarang)
- thailändskaย่างสีน้ำตาล (ỳāng s̄ī n̂ảtāl)
- tigrinjaቡናዊ ጥብሲ (bunawi thībīsi)
- turkmeniskaGoňur gowurma (Goňur gowurma)
- filippinskaInihaw na kayumanggi
- turkiskakahverengi kızartma
- tsongaXigwitsirisi xa buraweni
- tatariskaБөдрә кыздыру (Bөdrə kyzdyru)
- uiguriskaقوڭۇر كاۋاپ (qwṉgۇr kạv̱ạp)
- ukrainskaКоричнева засмажка (Koričneva zasmažka)
- urduبراؤن روسٹ (brạw̉n rwsٹ)
- uzbekiskaJigarrang qovurilgan
- vietnamesiskaRang nâu (Rang nâu)
- xhosaIrosti emdaka
- jiddischברוין בראָטן (brwyn brʼátn)
- yorubaBrown sisun
- kinesiska棕色烤 (zōng sè kǎo)
- zuluUkuthosa okunsundu
Fler ord
Den här sidan har visats 298 gånger. Senast uppdaterad 29 december 2023.