Surdeg - synonymer, antonymer, översättningar, betydelse, böjningar, exempel, uttal, rim och ordklasser

Vad betyder Surdeg?

Surdeg är en deg som framställs genom att låta mjöl och vatten jäsa under en längre tid, vanligtvis 12-24 timmar eller mer. Jäsningen sker genom naturliga mjölksyrabakterier och jästsvampar som finns i mjölet och på omgivande ytor. Surdegen ger brödet en syrlig smak och textur samt en längre hållbarhet.

Källa: Denna text har skrivits av en AI-robot (OpenAI, GPT-3.5-turbo).

Synonymer till Surdeg

Antonymer (motsatsord) till Surdeg

Finns inga ännu, men hemsidan uppdateras regelbundet.

Ordklasser för Surdeg

Substantiv (namn på olika saker)

Översättningar av Surdeg?

AF Afrikaans: Suurdeeg

AK Twi: Sourdough a wɔde yɛ aduru

AM Amhariska: እርሾ ሊጥ (ʿīrīsho lithī)

AR Arabiska: العجين المخمر (ạlʿjyn ạlmkẖmr)

AS Assamiska: টেঙা পিঠাগুৰি (ṭēṅā piṭhāgurai)

AY Aymara: Ukaxa mä juk’a masa (Ukaxa mä juk’a masa)

AZ Azerbajdzjanska: Turş xəmir (Turş xəmir)

BE Vitryska: Закваска (Zakvaska)

BG Bulgariska: Закваска (Zakvaska)

BHO Bhojpuri: खट्टा आटा के बा (khaṭṭā āṭā kē bā)

BM Bambara: Mugu nɔgɔlen

BN Bengaliska: টক (ṭaka)

BS Bosniska: Sourdough

CA Katalanska: Massa mare

CEB Cebuano: Sourdough

CKB Kurdiska: هەویر ترش (hەwy̰r trsẖ)

CO Korsikanska: Leva madre

CS Tjeckiska: Kvásek (Kvásek)

CY Walesiska: surdoes

DA Danska: Surdej

DE Tyska: Sauerteig

DOI Dogri: खट्टा आटा (khaṭṭā āṭā)

DV Dhivehi: ސޯރޑޯ އެވެ (sōrḍō ‘eve)

EE Ewe: Amɔwɔ si me wodea amii

EL Grekiska: Μεταλευτής (Metaleutḗs)

EN Engelska: Sourdough

EO Esperanto: Acida pasto

ES Spanska: De masa fermentada

ET Estniska: juuretis

EU Baskiska: Gaga

FA Persiska: خمیر مایه (kẖmy̰r mạy̰h)

FI Finska: Hapantaikina

FIL Filippinska: Sourdough

FR Franska: Levain

FY Frisiska: Sourdough

GA Irländska: Sourdough

GD Skotsk gaeliska: Sourdough

GL Galiciska: Masa madre

GN Guarani: Masa asuka rehegua

GOM Konkani: आंबट पिठो (āmbaṭa piṭhō)

GU Gujarati: ખાટા (khāṭā)

HA Hausa: Mai tsami

HAW Hawaiian: Sourdough

HE Hebreiska: שְׁאוֹר (şĕ̌ʼwòr)

HI Hindi: जामन (jāmana)

HMN Hmong: Sourdough

HR Kroatiska: Kiselo tijesto

HT Haitiska: Matin

HU Ungerska: Kovász (Kovász)

HY Armeniska: Թթխմոր (Tʻtʻxmor)

ID Indonesiska: Penghuni pertama

IG Igbo: Mgwakota agwa

ILO Ilocano: Nasam-it nga masa

IS Isländska: Súrdeig (Súrdeig)

IT Italienska: Lievito madre

JA Japanska: サワードウ (sawādou)

JV Javanesiska: Sourdough

KA Georgiska: მაწონი (matsʼoni)

KK Kazakiska: Қышқыл (Kˌyškˌyl)

KM Khmer: Sourdough

KN Kannada: ಹುಳಿಹುಳಿ (huḷihuḷi)

KO Koreanska: 효모 (hyomo)

KRI Krio: Sɔd dɔti we dɛn kɔl Sourdough

KU Kurdiska: Sourdough

KY Kirgiziska: Кычкыл камыр (Kyčkyl kamyr)

LA Latin: Sourdough

LB Luxemburgiska: Sauerdeeg

LG Luganda: Obuwunga obukaawa

LN Lingala: Pâte ya acide (Pâte ya acide)

LO Lao: ສົ້ມ

LT Litauiska: Raugas

LUS Mizo: Sourdough a ni

LV Lettiska: Skābais (Skābais)

MAI Maithili: खट्टा आटा (khaṭṭā āṭā)

MG Madagaskar: Sourdough

MI Maori: Te paraoa

MK Makedonska: Кисело тесто (Kiselo testo)

ML Malayalam: പുളിമാവ് (puḷimāv)

MN Mongoliska: Исгэлэн (Isgélén)

MR Marathi: आंबट (āmbaṭa)

MS Malajiska: Asam masam

MT Maltesiska: Għaġina qarsa (Għaġina qarsa)

MY Myanmar: ချဉ်ပေါင်မုန့် (hkyainpaungmun)

NE Nepalesiska: अमिलो (amilō)

NL Holländska: Zuurdesem

NO Norska: Surdeig

NSO Sepedi: Hlama e bolila

NY Nyanja: Mkaka wowawasa

OM Oromo: Daakuu dhadhaa

OR Odia: ଖଟା | (khaṭā |)

PA Punjabi: ਖੱਟਾ (khaṭā)

PL Polska: Zakwas

PS Pashto: خرما (kẖrmạ)

PT Portugisiska: Sourdough

QU Quechua: Q’achu masa

RO Rumänska: aluat

RU Ryska: Закваска (Zakvaska)

RW Kinyarwanda: Sourdough

SA Sanskrit: अम्लपिष्टम् (amlapiṣṭam)

SD Sindhi: ڍڳي (ڍڳy)

SI Singalesiska: ඇඹුල

SK Slovakiska: Kysnuté cesto (Kysnuté cesto)

SL Slovenska: Kislo testo

SM Samoan: Paluga oona

SN Shona: Sourdough

SO Somaliska: cajiinka

SQ Albanska: Brumë i thartë (Brumë i thartë)

SR Serbiska: Соурдоугх (Sourdough)

ST Sesotho: Hlama e bolila

SU Sundanesiska: Sourdough

SW Swahili: Chachu

TA Tamil: புளித்த மாவு (puḷitta māvu)

TE Telugu: పుల్లని పిండి (pullani piṇḍi)

TG Tadzjikiska: Хамиртуруш (Hamirturuš)

TH Thailändska: แป้งเปรี้ยว (pæ̂ng perī̂yw)

TI Tigrinya: ምቁር ጣፍ (ምቁrī thaፍ)

TK Turkmeniska: Sourdough

TL Tagalog: Sourdough

TR Turkiska: ekşi maya (ekşi maya)

TS Tsonga: Nhlama yo tshwuka

TT Tatariska: .Әр сүзнең (.Ər sүzneң)

UG Uiguriska: Sourdough

UK Ukrainska: Закваска (Zakvaska)

UR Urdu: کھٹا (ḵھٹạ)

UZ Uzbekiska: Xamirturush

VI Vietnamesiska: bột chua (bột chua)

XH Xhosa: Umgubo omuncu

YI Jiddisch: סאָורדאָוגה (sʼáwrdʼáwgh)

YO Yoruba: Ekan

ZH Kinesiska: 拓荒者 (tà huāng zhě)

ZU Zulu: Inhlama emuncu

Exempel på användning av Surdeg

tillägger hon och påpekar att surdeg är vatten och mjöl., Källa: Karlskoga tidning (2017-05-20).

Dag 2 Degberedning 10 g jast 5 dl vatten (37 grader) 1-2 tsk salt Surdeg (fullsur, Källa: Upsala nya tidning (2015-05-03).

Ingela Marklinder i Uppsala har doktorerat på surdeg., Källa: Upsala nya tidning (2015-05-03).

Vad är det då som är så speciellt med surdeg?, Källa: Karlskoga tidning (2020-06-26).

Men vad ska man göra med all surdeg man plockar bort?, Källa: Västerbottenskuriren (2020-12-19).

Vetesurdeg matas enligt dessa pro portioner: 25 g surdeg + 80 g vete mjöl +, Källa: Kristianstadsbladet (2015-06-10).

Flera av bröden, som har tillsatt surdeg men är baka de med industrijäst, är, Källa: Karlskoga tidning (2019-12-04).

Asiatisk Kycklinggryta med lime blad och grön curry, jasmin Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-04-28).

• 200g surdeg • 4 dl ljummet vatten • 1 dl olivolja • 2 msk honung eller socker, Källa: Kristianstadsbladet (2022-05-05).

kokt potatis Pasta med krämig champinjon sås, bacon, rucola Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-03-31).

Sara tar fram en liten plast burk med bubblande surdeg och erbjuder ett syrligt, Källa: Västerbottenskuriren (2016-02-19).

Av egen surdeg. Jfr pris 47:46/kg., Källa: Västerbottenskuriren (2014-09-26).

potatis och skogssvampsås Ugnsstekt fisk med smögen potatis Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-06-09).

Antik surdeg, Källa: Barometern (2013-04-23).

tortillabröd Tagliatelle med citronmarinerade räkor och sesamfrön Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-04-14).

fraiche Panerad spätta med remouladsås | och kokt potatis Fläskfiletoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-06-02).

Av de tillverkare GP tittat på är det bara en som deklarerar hur mycket surdeg, Källa: Upsala nya tidning (2014-03-15).

Panerad fisk med ärtpuré och varma rödbetor och potatismos Fläskfilétoast på surdeg, Källa: Östersundsposten (2014-05-19).

nted vete- ock rågmjöl samt surdeg ock Bonjour. Jfr pris 48i08/kQ, Källa: Barometern (2021-03-31).

Det sista som tillsätts efter surdeg, mjöl och vatten är salt., Källa: Smålandsposten (2015-08-04).

Böjningar av Surdeg

Substantiv

Böjningar av surdeg	Singular		Plural
utrum	Obestämd	Bestämd	Obestämd	Bestämd
Nominativ	surdeg	surdegen	surdegar	surdegarna
Genitiv	surdegs	surdegens	surdegars	surdegarnas

Vad rimmar på Surdeg?

Alternativa former av Surdeg

Surdeg, Surdegen, Surdegar, Surdegarna, Surdegs, Surdegens, Surdegars, Surdegarnas

Följer efter Surdeg

Allmän beskrivning

Här hittar du synonymer, antonymer (motsatsord), översättningar och böjningar för Surdeg. En synonym till en fras har samma eller liktydig betydelse medan en antonym till en fras har motsatt betydelse. Du hittar en beskrivning som förklarar vad den här frasen betyder, hur frasen uttalas, ordklasser och exempel på hur denna fras används i text. Denna fras har visats 164 gånger och uppdaterades senast kl. 19:57 den 15 mars år 2023.

Vill du föreslå ändringar för denna fras? eller föreslå en ny fras?